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Carbernet Sauvignon a rainha das uvas tintas

Carbernet Sauvignon a rainha das uvas tintas   Uma casca mais grossa do que a maioria das uvas viníferas. O facto de possuírem essa característica faz com permita esta uva se adapte e proteja as variações climáticas. Daí a ser uma das preferências para cultivar em todo o mundo. É uma casta, rica em taninos, sendo assim o excesso de taninos pode causar resultados negativos no vinho. Ou seja o… Read More »Carbernet Sauvignon a rainha das uvas tintas

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Amendoal

Amendoal Amendoeira é uma árvore de folha caduca, porte pequeno/médio atingindo 3 a 5 metros de altura. É uma planta que se adapta bem ao nosso clima mediterrânio, pois gosta de zonas quentes e de invernos moderados. As plantas adultas suportam temperaturas até -7ºC, no entanto, não implica que as geadas não podem danificar as plantas mais jovens, daí o agricultor ter de colocar alguns produtos para prevenir das “queimas”… Read More »Amendoal